CALCINARA IGT LIGURIA DI LEVANTE

CALCINARA di Manfredi Antonella -

LIGURIA - entroterra 5 terre Liguria

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CALCINARA IGT LIGURIA DI LEVANTE 2018

Red
Type: Red

Tipologia: I.G.T. Liguria di Levante
Esposizione: sud-est, altitudine 320/400 s.l.m.
Viticoltura: la vigna è allevata a cordone speronato semplice e guyot, in agricoltura integrata a basso impatto ambientale
Uvaggio: Syrah e Cabernet
Produzione: media annua <1000 bottiglie
Vinificazione: ogni varietà è vinificata separatamente in acciaio con un contatto sulle bucce prolungato
Affinamento: per 15 mesi in legno piccolo francese
Note degustative: Naso imponente e stratificato: la componente fruttata si manifesta all’inizio con ciliegia sotto spirito e cassis, è innervata poi da macchia mediterranea, tabacco, ginepro, e pietra focaia. Al gusto è avvolgente, denso, complesso, si ritrova la polposità della frutta, i tannini nobili si intrecciano alla freschezza regalando profondità gustativa sino al lungo epilogo minerale.

Data Sheet
CALCINARA IGT LIGURIA DI LEVANTE
CALCINARA di Manfredi Antonella -

  • CALCINARA IGT LIGURIA DI LEVANTE
  • CALCINARA di Manfredi Antonella -
  • 2018
  • Italia
  • Liguria
  • LIGURIA - entroterra 5 terre
  • Red
  • Bottiglia 0,75l
  • Liguria di Levante IGT
  • 14,50
  • Roasted Meat, Red meat, Hard cheese, Meat sauce, Bush meat

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