Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Brutio I.g.t. Calabria Rosso 2014

Brutio è prodotto con uve Calabrese 70% e Sangiovese 30%, coltivate sulle impervie colline calabresi, tra i 250 e gli 450 metri di altitudine. I vitigni esposti al sole della Calabria acquisiscono le particolari caratteristiche che contraddistinguono questo "eccezionale rosso di Calabria". Vendemmiate tardivamente, per ottenere la massima concentrazione, le uve vengono sottoposte a lunga macerazione. La maturazione e l’affinamento avvengono in piccole botti di rovere. Il particolare metodo di lavorazione ci permette di ottenere questo vino dal colore rosso carico, intenso, dai tannini eleganti, nobili e compatti. Particolarmente indicato in abbinamento con carni rosse, grigliate, salumi e formaggi stagionati. Servito alla temperatura di 18°C, Brutio sapra’ regalare intense emozioni e soddisfare i palati piu’ esigenti.