"Ri...Sorsi" - Bonarda Oltrepò P. DOP

Azienda Agricola Sfogliata

Oltrepò Pavese Lombardia

€ 7,00 Prezzo a bottiglia

Quantità

Bottiglia

Totale: € 7,00

"Ri...Sorsi" - Bonarda Oltrepò P. DOP 2016

Rosso
Tipologia: Rosso

E’ ottenuto con il 90% di uve Croatina e il 10% di uve Barbera e Uva Rara, raccolte a mano con cernita accurata e subito pigiate; nelle botti vengono lasciate fermentare naturalmente per circa cinque giorni, finchè ne viene spillato il mosto.
Il nostro Ri…Sorsi, Bonarda del’Oltrepò Pavese, si presenta brillante, di color rosso rubino intenso e consistente.
All’olfatto regala un profumo ampio, intenso, con forte rimando ai più maturi frutti di bosco delle nostre campagne.
Il gusto è morbido, corposo, armonioso e persistente.
Ri…Sorsi è ideale per accompagnare con garbo tutto il pasto, dai primi piatti saporiti, ai secondi anche elaborati, specialmente di carne.
Da provare anche come aperitivo con salumi tipici dell’Oltrepò pavese e delle zone limitrofe e formaggi a pasta dura. Da servire a una temperatura di 16-18°C.

Scheda Tecnica
"Ri...Sorsi" - Bonarda Oltrepò P. DOP
Azienda Agricola Sfogliata

  • "Ri...Sorsi" - Bonarda Oltrepò P. DOP
  • Azienda Agricola Sfogliata
  • 2016
  • Italia
  • Lombardia
  • Oltrepò Pavese
  • Rosso
  • Bottiglia 0,75l
  • Oltrepò Pavese DOC
  • 14
  • Affettati e salumi, Carni in umido, Formaggi stagionati, Primi piatti, Risotti

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