Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

BACALAT BIANCO 2020

BACALAT BIOANCO SANNIO DOP BIANCO VINO BIOLOGICO CERTIFICATO origine del nome - proviene dal nome dei vecchi proprietari del vigneto uve - Falanghina, Grieco di Castelvenere, Cerreto, cloni autoctoni numero di bottiglie - produzione limitata di 666 unità degustazione - Si presenta colore giallo paglierino con riflessi verdolini. I profumi sono ampi andando dal fruttato all’erbaceo. Al gusto è secco, sapido, di notevole persistenza ed armonico. Si abbina a pietanze a base di pesce e primi piatti con funghi, carni bianche e formaggi freschi. Servire tra 8 e 10 gradi. Premi ricevuti VITIGNO ITALIA 2013 – Premio Speciale per il Territorio SLOW WINE – Chiocciola BIODIVINO – Medaglia d’Argento WINE & SPIRITS – 86/100