Moscato d'Asti DOCG

Azienda Vitivinicola Mainerdo

Neviglie Piemonte

€ 11,50 Price per bottle

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Bottle

Totale: € 11,50

Moscato d'Asti DOCG 2019

Sweet
Type: Sweet

Uva da cui è prodotto: Moscato bianco
Zona di origine: Comune di Neviglie – Vigneti di proprietà.
Esposizione solare: Sud/Sud-Ovest
Suolo: Terreno Tortoniano ricco di marne compatte e limo.
Ceppi per ettaro: da 3800 a 5000.
Sistema di allevamento: Guyot con 9-10 gemme.
Vendemmia: A mano in cassette da 25 kg. circa.
Produzione media: 80 hl. per ettaro
Vinificazione: macerazione a freddo a 3-4°C per 24 ore – Fermentazione a 8-10°C per 1 mese circa.
Affinamento: in acciaio per 3 mesi circa.

Colore: giallo dorato con riflessi verdolini brillanti.
Profumo: fiori di gaggia, salvia, pesca, arancio, limone.
Gusto: delicatamente dolce, di buona struttura, fine, elegante, di grande equilibrio.
Abbinamenti gastronomici: formaggi di media stagionatura, frutta, pasticceria, dessert di ogni tipo.
Temperatura servizio: 8-10°C
Gradazione alcolica: 5,5 % vol.
Bottiglie prodotte per anno: 7500-8000 circa

Data Sheet
Moscato d'Asti DOCG
Azienda Vitivinicola Mainerdo

  • Moscato d'Asti DOCG
  • Azienda Vitivinicola Mainerdo
  • 2019
  • Italia
  • Piemonte
  • Neviglie
  • Sweet
  • Bottiglia 0,75l
  • Moscato d'Asti DOCG
  • 5.5% vol
  • Aperitifs, Sipping wine, Dry cakes and pastries, Fruits, Vegetarian food
  • valerio perucca
  • Motta dè Conti, Vercelli, Piemonte, Italia

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