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Castello di Selvole

Selvole Gran Selezione 2014

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Nome del Vino: Castello di Selvole Chianti Classico Gran Selezione Ponte Rosso DOCG Tipologia: Rosso fermo Annata: 2014 Bottiglie prodotte: 5000 Uvaggio: Sangiovese 80%, Merlot 10% Cabernet Franc 10% Zona di produzione: Toscana, Chianti Classico Resa per ettaro: 35 Ql Epoca vendemmia: metà Ottobre Altitudine vigna S.l.m.: 450 m. Grado alcolico in etichetta: 14 Superficie totale vigneto: 40 ettari Terreno: Calcareo argilloso, galestro con impasto misto Esposizione: Sud, sud est Tipo di allevamento: Gujot Ceppi per ettaro: 4500//8000 Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in vasca acciaio, maturazione in acciaio per 6 mesi Invecchiamento in legno: 18 mesi, rovere francese Affinamento in bottiglia: 6 mesi

Abbinamenti

Scheda tecnica

  • Tipologia Rosso
  • RegioneToscana
  • NazioneItalia
  • ConsorzioChianti Classico DOCG
  • Formato Bottiglia 0,75l
  • Gradazione 14
32,90 €
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Produttore

Castello di Selvole

Toscana

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